Termenul retete vegetariene se refera in general la retetele ovo-lacto-vegetariene, adica cele la care se folosesc, pe langa cereale, legume si fructe, si oua si produse lactate. In engleza exista diferenta dintre termenul "vegetarian", asa cum l-am descris mai sus, si "vegan" - care se refera la retetele ce folosesc drept ingrediente numai cereale, legume si fructe, excluzand complet orice produse ce provin de la animale, la fel ca alimentatia de post.
Sa vedem cateva
retete vegetariene:
-
musaca de ovaz cu cartofi - foarte hranitoare si gustoasa
-
chiftelute de legume - pentru un platou de aperitive vegetariene
-
budinca de conopida la cuptor, delicioasa, ce se poate servi atat calda, cat si rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu